Uwielbiamy makarony - zwłaszcza te razowe, orkiszowe i z pszenicy durum. Ostatnio często wykorzystujemy w naszych przepisach mielone mięso z piersi indyka. Postanowiliśmy stworzyć odrobinę zdrowszą alternatywę dla klasycznego "bolognese".
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w Google
Do przygotowania potrzebujemy: - mielone mięso z piersi indyka 500g - pieczarki ok 200g - średnia cebula - papryka czerwona - przetarte pomidory lub gotowa passata (1 butelka) - przyprawy: chilli, bazylia, czosnek, słodka papryka, sól i tymianek
Mięso podsmażamy delikatnie do zrumienienia i odstawiamy na bok. Przetarte pomidory lub gotową passatę (wybieramy te bez żadnych dodatków - 100% pomidorów) podsmażamy z cebulą i czosnkiem na patelni. Dodajemy zrumienione pieczarki i paprykę. Cały sos przyprawiamy. Po delikatnym przesmażeniu sosu dodajemy mięso i GOTOWE!
My podaliśmy nasz sos z makaronem durum. POLECAMY! Smacznego! ;)
Zapraszamy na nasz fan page na Facebooku Mr&MrsIron na Facebooku
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!