Coraz popularniejsze u nas nasiona CHIA - idealny dodatek do owsianki, porannego shake'a, lub wypieków. Są to nasiona naturalnie bezglutenowe, nie wymagające obróbki cieplnej ale z powodzeniem mogące być stosowane jako zagęstnik do zup czy sosów.
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w Google
Nasiona Szałwii hiszpańskiej (Chia - czyt. kia): - stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 - zawierają korzystne dla zdrowia długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy (ang. LCT) przez co zmniejszają złogi cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych - charakteryzują się dużą zawartością łatwo przyswajalnego białka (ok 20%) rozpuszczalnego w wodzie - spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi - posiadają właściwości hydrofilowe dzięki czemu wspomagają nawilżenie organizmu - zawierają wapń, fosfor, żelazo, potas, magnez, cynk
Proponujemy ciekawy pudding z wykorzystaniem tych małych zdrowych nasionek. Do przygotowania będziemy potrzebować: - 50g płatków owsianych - 30g odżywki białkowej o smaku np truskawki (jest to preparat często stosowany w sporcie oraz coraz częściej używany przez ludzi dbających o swoją dietę, dostarczający określoną ilość łatwo przyswajalnego białka) - łyżeczka nasion chia
Całość mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Smacznego! Mr&Mrs Iron
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!